کاربردهای اصلی رب گوجه فرنگی کنسرو شده

رب گوجه‌فرنگی عمدتاً غلظت بالایی دارد (Brix 28-30/36-38)، با رطوبت کم، طعم قوی گوجه‌فرنگی و پایداری خوب در قفسه. این در هر دو سناریو صنعتی/تجاری و خانگی استفاده می شود و یک جهت مصرف اصلی در بازار آفریقا است.

مصرف روزانه خانگی (جریان اصلی در آفریقا، مربوط به بسته های کوچک 70 گرمی/400 گرمی/800 گرمی)

1. سس چاشنی اصلی
آن را با آب رقیق کنید تا مستقیماً به عنوان سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی استفاده کنید، همراه با غذاهای اصلی، نان، تنقلات سرخ شده و پاستا.

2.پایه خورش و آب پز
برای گوشت خورشتی، ظروف خورشتی، کاری، و ظروف پخته استفاده می شود، برای افزودن رنگ و افزایش اسیدیته و عطر. این یک عنصر اصلی در وعده های غذایی روزمره آفریقایی است.

3. تهیه سوپ
برای تهیه سوپ گوجه فرنگی، سوپ سبزیجات مخلوط و سوپ گوشت، به سرعت یک طعم غنی از پایه گوجه فرنگی ایجاد می کند.

4. سس غوطه ور کردن و سس رشته
با فلفل قرمز، نمک و ادویه جات ترشی جات مخلوط می شود تا سس های غوطه وری درست شود، با سیب زمینی سرخ شده، گوشت کبابی و پاستا سرو می شود.

کیترینگ / رستوران های کوچک و متوسط ​​(بسته بندی متوسط ​​1 تا 2.5 کیلوگرم)
1.سس های پایه معمولی برای آشپزخانه
غذاهای غربی، غذاهای محلی آفریقایی، و فروشگاه‌های غذاخوری معمولی به طور یکنواخت سس گوجه‌فرنگی را برای خدمات دسته‌ای می‌پزند.
2. قابلمه داغ و پایه آبگوشت داغ تند
عطر را تقویت می کند، رنگ را بهبود می بخشد و طعم ترش و معطر را متعادل می کند.
3. سس برای فست فود
مواد لازم برای سس گوجه فرنگی برای همراهی برگر، هات داگ و مرغ سرخ شده.

صنایع غذایی / کارخانه های بزرگ پردازش (بسته های بزرگ 2.5 کیلوگرم / 4.5 کیلوگرم / بشکه، شمال آفریقا، محصولات اصلی برای کارخانه های مواد غذایی)

1.مواد خام نهایی{1}}فرآوری شده عمیق
فرآوری شده به کچاپ چاشنی شده، سس گوجه فرنگی، سس چیلی، سس پاستا، سس پیتزا.

2. غذاهای کنسرو شده، آماده-برای-غذاهای OEM
ماهی گوجه‌فرنگی، لوبیا گوجه‌فرنگی، قوطی‌های گوشت، پایه‌های چاشنی برای غذاهای از قبل پخته شده{0}.

3. میان وعده و مواد غذایی فوری
بسته های چاشنی برای رشته فرنگی فوری، غذاهای پف کرده، مواد طعم دهنده و رنگ آمیزی برای غذاهای ترشی.

4. ترکیب سس کامپوزیت
با ادویه ها و روغن ها برای تولید سس های چاشنی ترکیبی تجاری مخلوط شده است.

سایر کاربردهای ویژه (سناریوهای محلی آفریقایی)

1. غذاهای مخصوص محلی
پایه اصلی خورش های آفریقای غربی، تاگین آفریقای شمالی، و برنج کاری آفریقایی، تقریبا برای هر وعده غذایی ضروری است.

2. پذیرایی انحصاری حلال
همراه با گواهی HALAL، ارائه شده به بازار غذاخوری جامعه مسلمانان.

3. در فضای باز / غذای اضطراری
بسیار متمرکز، ماندگاری طولانی، مناسب برای استفاده در جمعیت های متحرک، بازارها و غرفه های خارج از منزل.